牛樟菇常見食用方式簡介

1. 直接口含切取約指甲片大小樟菇含於口中翻攬，大苦時則暫置於舌下，大量飲水幫助吸收，較不苦時則輕咬幫助釋出苦味三萜，過程約40分鐘至一小時，喝小瓶礦泉水1~2瓶，最後不苦了則將樟菇咬碎吞下，此方式吸收效果約60%，野生菇含大量雜菌，抵抗力差的人需慎用。

2. 用冷泡的方式，將樟菇切成小片至於水壺中，到入適量冷開水。